Il nostro impasto per le galettes unisce la farina di grano saraceno alla farina bianca. Insieme ad altri ingredienti genuini si crea una sfoglia delicata ed un pò grezza da un sapore unico. Le nostre ricette esclusive nel menu' NordSud abbinano diversi ingredienti per creare un piatto salato originale di alta qualità.
Il nostro Gaufre, biscotto croccante in versione salata,farcito con ingredienti quali formaggi,creme,salumi,verdure e tantissimi altri.
Un salato leggero, sicuramente non un classico, che con la sua particolarità riesce ad incuriosire anche i palati più fini.
La nostra crêpes dolce è una crespella morbida cotta sulla galetaire (piastra di ghisa),farcita e decorata con i migliori ingredienti, e' davvero un dolce unico!
Dalla classica nutella, cioccolato bianco, marmellata, creme, gelati artigianali, unite a decorazioni varie come noccioline scaglie di cioccolato, cereali, panna etc..
Il Waffel NordSud è un dolce biscotto croccante fuori e morbido all'interno, cotto su piastra di ghisa.
Ricette uniche destinate a creare un dolce caratteristico ed amato da molti.
La versione Estiva del nostro Locale con la possibilità di affittare ombrelloni e lettini.Inoltre potrai gustare le nostre crêpes, provare l'Apericena o partecipare agli Happy Hour in riva al mare.
NordSud nasce dall’idea di alcuni ragazzi e ragazze di mettere a frutto le loro proprie capacità avviando un laboratorio di produzione artigianale di crêpes dolci e salate. Questo percorso imprenditoriale ha inizio con la creazione di un luogo di ritrovo per giovani e meno giovani, luogo dove gustare prodotti genuini e di qualità e, contemporaneamente, trascorrere del tempo insieme.
Dopo anni di gavetta e di successi, abbiamo ideato un format unico ed innovativo che ha ottenuto una strepitosa risposta da parte dei nostri clienti ed il Know-How NordSud è divenuto un patrimonio di conoscenze ed una garanzia di qualità del nostro prodotto. Oggi, NordSud Creperie EdAl rappresenta la prima catena di creperie in franchising.Siamo a Brolo (ME) Lungomare L.Rizzo-PRIVACY POLICY
Organizziamo anche feste a tema,compleanni e catering dove potrai gustare squisite crêpes e galletes in compagnia di amici e parenti.
